Gulasz z indyka na fasolce szparagowej
Składniki:
100g mięsa z uda indyka
1/2 czerwonej cebuli
1/2 czerwonej papryki
Garść zielonej fasolki szparagowej
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz
Oliwa z oliwek
Szklanka wody
Przygotowanie:
Fasolkę ugotuj w lekko osolonej wodzie.
Mięso pokrój w kostkę, podduś 5 minut na odrobinie oliwy z oliwek, dodaj sól, pieprz i zgnieciony ząbek czosnku.
Dolej odrobinę wody, dodaj paprykę i cebulę pokrojoną w piórka i duś kolejne 5-7 minut.
Smacznego 🌺
