Makaron razowy z sosem z awokado i szpinaku
Składniki :
60 g makaronu razowego
1 awokado
Garść świeżego szpinaku
Sok z cytryny
Łyżka oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
100 ml gorącej wody
Sól kłodawska
Pieprz czarny lub ziołowy
Przygotowanie :
Makaron ugotuj według przepisu z opakowania zwracając uwagę na to żeby się nie rozgotował.
Sos:
Avocado obierz, podziel na kawałki i wrzuć do dzbanka do blendowania. Dodaj świeży szpinak. Następnie dorzuć obrany czosnek, oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z 1/4 cytryny, oraz gorącą wodę. Wszystko zblenduj do połączenia składników. Przypraw solą i pieprzem.
Smacznego 💚
