Pasta z pestkami słonecznika z suszonymi pomidorami i bazylią
Składniki:
12 listków bazylii
2 ząbki czosnku
150 g słonecznika prażonego
120 g suszonych pomidorów
10 g oliwy z oliwek
Odrobina świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu białego
1/4 łyżeczki papryki ostrej
40 g wody mineralnej
Sposób przygotowania:
Bazylię i czosnek rozdrobnij np. w blenderze. Dodaj uprażony wcześniej słonecznik, suszone pomidory, oliwę, sok z cytryny, przyprawy i wodę. Wszystko zblendować do konsystencji pasty.
Podawać z pieczywem.
Smacznego 💚
