Szybki omlet z pomidorami
– 2 jajka
– sól kłodawska lub morska
– świeżo zmielony pieprz
– pomidorki koktajlowe
– Szczypiorek mały pęczek
– łyżeczka masła lub oliwy
Wykonanie
Jajka rozbij i roztrzep widelcem. Dopraw do smaku.
Rozgrzej lekko na patelni oliwę lub rozpuść masło. Wlej jajka na patelnię i pozostaw na małym ogniu pod przykryciem.
Kiedy jajka zaczną się ścinać wrzuć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Posyp obficie świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego ❤️
